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    • 2016.08.18 Thursday
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    TKGチャンピオンシップ 結果発表!ヽ(^。^)ノ

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       こんちは! らんでぶ〜 でっす(^o^)!

      第8回たまシン、一昨日の28日無事に終了しました!

      どなたか強烈な晴れ男さんか晴れ女さんがいらっしゃったようで、
      時折まとまって雨がふるものの、しばらくするとまたやんで、
      当初の終日雨予報を覆し晴れ間も覗く天気になりました。

      おかげでオープン以降ひっきりなしにお客様がいらっしゃってとても嬉しかったです(TдT)!

      当日の様子をレポートしようと思い、ヘタの横好き写真を繰り返し眺めておりましたが、
      なんとも収集がつかなくなったのでそれはまた後日に置いといて、
      取り急ぎチャンピオンシップの結果発表をさせていただきますよ!


      ではまず第3位
      ドドドドドドドドドドドドドド(ドラムロールのつもり^^;。)
      第3位 森田醤油店
      森田醤油店(島根県奥出雲町)さんの
      「森田のしょうゆ麹でたべるとろ〜りたまご丼」!

      お店からの紹介文
      奥出雲の自然の中で育つ平地飼有精卵を、贅沢にも半熟卵にし、県内産の大豆・小麦と天日塩で仕込み、熟成された丸大豆醤油と仁多米から作り上げた米麹を独自の製法により仕上げた「しょうゆ麹」をのせて、お召し上がりください。
      しょうゆ麹と濃厚な半熟卵が絶妙な、うまみたっぷりの一膳をお楽しみください。』
      森田醤油さんに投票された方からはしょうゆ麹を絶賛する声が多数寄せられていましたよ!(*´∀`*)
      お客様からの声
      『しょうゆ麹ウマイ!サイコー!!』
      『半熟のとろーりも良かったですが、しょうゆ麹がおいしい!』
      『店員さんの笑顔としょうゆ麹サイコー!!』


      続いて第2位
      ドドドドドドドドドドドドドド
      第2位 田部と吉田ふるさと村のコラボ
      田部と吉田ふるさと村コラボ(島根県雲南市)の
      『ちょい辛マヨヘルシー丼』です!

      お店からの紹介文
      『田部の「マヨネーズ」と吉田ふるさと村の「からみちょ」で作ったコラボメニューです。鶏肉と豆腐をからみちょで仕上げたちょい辛そぼろと、田部のたまごをつかったコクのあるマヨネーズが味の決め手です。しゃきしゃきレタスの上にちょい辛そぼろマヨと田部の新鮮たまごでお楽しみください!』

      お客様からは、辛味が鶏そぼろとマヨネーズと卵のハーモニーの評判が良かったです。
      お客様からの声
      『これひとつで丼として食べられた』
      『辛そぼろの味がVerry Good!』
      『そぼろとレタスがグッドです』
      『ちょい辛そぼろと「からみちょ」が卵にからんでとても美味しかったです!!』
      『マヨネーズと辛みそがマッチしておいしかった』

      そしていよいよ第1位
      ドドドドドドドドドドドドドド・・・
      第1位 加古川農家食堂
      加古川農家食堂(兵庫県加古川市)の
      『播磨灘の幸 たまごかけごはん』でした!ヽ(^。^)ノ

      お店からの紹介文
      『飼料の原料一つ一つにこだわった自家配たまごと、昔から播磨灘の風物詩である「いかなごの釘煮」、全国2位の生産量の兵庫のりをトッピング。しょうゆは「うすくちしょうゆ」たつのから。釘煮+たまごかけごはんは子どもたちも大好きな播磨地方のトラディショナルフードです。』

      お客様からは、イカナゴの釘煮に感激された声がたくさん寄せられていますよ!
      お客様の声
      『初めて食べたが イカナゴの釘煮が美味しかった。おみやげに買って帰りたいぐらいだった』
      『明石の海の幸とたまごのタッグでご飯が進む。いかなごのくぎ煮がもっとほしいー』
      『卵といかなごのくぎ煮がよく合っていた』
      『イカナゴとのり、最高のコラボだと思います。これだけでもご飯何倍でもいけそうです』
      『イカナゴが卵に合って美味しかった』
      『「イカナゴの釘煮」の甘みと食感が良いアクセントになって美味しい』
      『いかなごのくぎ煮が卵とよく合っていた。海苔の風味も強く残っていたので美味しくいただけた』

      実は、私らんでぶ〜は兵庫県の瀬戸内の町出身なんですよ。
      加古川とはお隣のような所なので、「イカナゴの釘煮」はふるさとの味(*´∀`*)!
      毎年春先になると、実家からどっさりと送ってくれるんです!(^_^)v

      本当ならこの時期にはほとんど手に入らない「イカナゴの釘煮」を持ってきてくれたあたりからもお店の力の入れようが感じられました。

      僕は残念ながらバタバタしていたのでくぎ煮にはありつけなかったのですが、帰省した際にでもお店に立ち寄って見たいと思っています。
      その時は、今回の『播磨灘の幸 たまごかけごはん』がメニューに上がっていたら嬉しいな!(*´∀`*)


      (内輪ウケ必至^^;。)本番前日!おもしろ準備風景写真集ヽ(^。^)ノ

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        こんばんは!らんでぶ〜です!

        第8回日本たまごかけごはんシンポジウムはいよいよ明日!

        今日はみんなで楽しい準備作業です。

        準備の様子BLOGにしてもつまらないと思うので、おもしろシーン?を切り取ってお届けします!

        どんなに楽しい準備作業か・・・

        この1枚の写真で伝わると嬉しいです!
        笑いジワがここまで深く刻まれるほど満面の笑み!(*´∀`*)


        そんな作業で作られているのは?・・・

        ピロピロ飲みしている女の子の指示で、笑いジワの深い男の子が作っている代物。
        ん?賽銭箱?オマケに本物の賽銭箱まであったりして!(@_@)
        これが何に化けるのか?会場でのお楽しみ!(^m^)


        会場には普通のゴミ箱の他にこんなものがおいてます。

        当日の飯炊きに使ったりしますので、分別収集にご協力ください。


        ここはバックヤードの飯炊きスペース!

        ここで炊いたご飯が明日のTKGチャンピオンシップで使われます。
        (一部のお店は除きます。)


        で、飯炊きブースのセッティングが終わったあとも・・・

        黙々と薪を割り焚付を用意し続けるオッツァン。
        こういう地道な作業がおいしいご飯につながるのです。


        事務所の中でも最終作業。
        出品するメニューを美味しく紹介したい!と一生懸命です!

        昨年作った卵の殻のモザイクオブジェ。

        たまシンの公式キャラクター「らん と しゃりー」が会場でお待ちしています。(*´∀`*)


        会場案内用パネルも設置完了!

        おいおい!、一枚のパネルになん人がかりで作業しとんねん!


        作業の怠慢には罰を与えます!( ー`дー´)
        「君たち、腕立て伏せ100回!」

        というのは冗談で、ステージのレベル(水平)を調整しているところです。
        なんとチープなステージなんだ^^;。


        ここで紹介した写真では会場の様子がさっぱり伝わらないと思います^^;。
        ゴメンナサイ。
        でも、そんなこんなで会場の設置は準備万端です!(^_^)v!
        心配なのはお天気だけ。

        昨日まで悲観的な予報ばかりだったお天気は・・・

        スタッフの一人が用意したてるてる坊主が功を奏したのか、
        一日中雨の予報だったのがお昼前頃から雨が止む兆しが見えてきました!

        このままお天気が好転して、
        お越しいただく皆さまにぜひ楽しんでお帰りいただければ!
        ただただそれを願うばかりです!

        それでは皆さま!明日会場でお会いしましょう!(*´∀`*)

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